We are
Plaisirs Chocolatés est une chocolaterie artisanale fondée en 2026, au cœur de Bruxelles, au 37 rue du Lombard.
Dans notre boutique-atelier, tout est fait sur place, à la main, en petites quantités.
La fabrication est visible directement, pour permettre aux clients de voir le travail, comprendre le produit et découvrir le chocolat autrement.
Nous avons fait le choix de prendre le temps de bien faire les choses : travailler les textures, équilibrer les goûts et proposer un chocolat simple, mais juste.
Tout a commencé un peu par hasard.
En 2011, rien ne me destinait à travailler le chocolat. À cette époque, je travaillais à la STIB, dans un tout autre domaine. C’est un collègue qui m’a parlé de cours du soir en chocolaterie et qui m’a proposé de l’accompagner. J’ai accepté, sans imaginer que cela allait prendre une place aussi importante dans ma vie.
Dès les premiers cours, j’ai découvert un univers qui m’a tout de suite parlé : la matière, les gestes, la précision… Ce qui devait être une simple découverte est devenu une véritable passion.
Pendant plusieurs années, le chocolat est resté une activité complémentaire.Je continuais à travailler à côté, tout en réalisant des commandes et en proposant quelques ateliers.
En 2013, j’ai franchi une nouvelle étape en m’installant à Laeken.
J’y ai loué un petit atelier de production, dans lequel je préparais mes créations sur commande. L’espace était simple mais déjà structuré : à l’arrière, l’atelier de fabrication, et à l’avant, un petit comptoir où les clients pouvaient venir retirer leurs commandes.
Cette première organisation m’a permis de développer l’activité, de fidéliser une clientèle et de poser des bases solides pendant deux ans.
Depuis son ouverture, Plaisirs Chocolatés a suscité l'intérêt de nombreux médias belges. Notre histoire, notre savoir-faire artisanal et notre démarche entrepreneuriale ont notamment été relayés par RTL Info, la RTBF, Sudinfo, Soir Mag et d'autres médias nationaux.
Cette visibilité témoigne de l'intérêt porté à notre projet et de la confiance accordée à notre travail artisanal.
Tout a commencé un peu par hasard.
En 2011, rien ne me destinait à travailler le chocolat.
À cette époque, je travaillais à la STIB, dans un tout autre domaine. C’est un collègue qui m’a parlé de cours du soir en chocolaterie et qui m’a proposé de l’accompagner. J’ai accepté, sans imaginer que cela allait prendre une place aussi importante dans ma vie.
Dès les premiers cours, j’ai découvert un univers qui m’a tout de suite parlé : la matière, les gestes, la précision… Ce qui devait être une simple découverte est devenu une véritable passion.
Pendant plusieurs années, le chocolat est resté une activité complémentaire.Je continuais à travailler à côté, tout en réalisant des commandes et en proposant quelques ateliers.
En 2013, j’ai franchi une nouvelle étape en m’installant à Laeken.
J’y ai loué un petit atelier de production, dans lequel je préparais mes créations sur commande. L’espace était simple mais déjà structuré : à l’arrière, l’atelier de fabrication, et à l’avant, un petit comptoir où les clients pouvaient venir retirer leurs commandes.
Cette première organisation m’a permis de développer l’activité, de fidéliser une clientèle et de poser des bases solides pendant deux ans.
Depuis son ouverture, Plaisirs Chocolatés a suscité l'intérêt de nombreux médias belges. Notre histoire, notre savoir-faire artisanal et notre démarche entrepreneuriale ont notamment été relayés par RTL Info, la RTBF, Sudinfo, Soir Mag et d'autres médias nationaux.
Cette visibilité témoigne de l'intérêt porté à notre projet et de la confiance accordée à notre travail artisanal.
Tout a commencé un peu par hasard.
En 2011, rien ne me destinait à travailler le chocolat. À cette époque, je travaillais à la STIB, dans un tout autre domaine.C’est un collègue qui m’a parlé de cours du soir en chocolaterie et qui m’a proposé de l’accompagner. J’ai accepté, sans imaginer que cela allait prendre une place aussi importante dans ma vie.
Dès les premiers cours, j’ai découvert un univers qui m’a tout de suite parlé : la matière, les gestes, la précision…Ce qui devait être une simple découverte est devenu une véritable passion.
Pendant plusieurs années, le chocolat est resté une activité complémentaire.Je continuais à travailler à côté, tout en réalisant des commandes et en proposant quelques ateliers.
En 2013, j’ai franchi une nouvelle étape en m’installant à Laeken.
J’y ai loué un petit atelier de production, dans lequel je préparais mes créations sur commande. L’espace était simple mais déjà structuré : à l’arrière, l’atelier de fabrication, et à l’avant, un petit comptoir où les clients pouvaient venir retirer leurs commandes.
Cette première organisation m’a permis de développer l’activité, de fidéliser une clientèle et de poser des bases solides pendant deux ans.
Depuis son ouverture, Plaisirs Chocolatés a suscité l'intérêt de nombreux médias belges. Notre histoire, notre savoir-faire artisanal et notre démarche entrepreneuriale ont notamment été relayés par RTL Info, la RTBF, Sudinfo, Soir Mag et d'autres médias nationaux.
Cette visibilité témoigne de l'intérêt porté à notre projet et de la confiance accordée à notre travail artisanal.
Nous travaillons avec une idée simple : faire les choses bien.
Tout est réalisé à la main, sur place, en petites quantités, afin de garantir fraîcheur et qualité. Nous accordons une attention particulière aux ingrédients, à leur sélection et à l’équilibre des saveurs.
Notre vision du chocolat est simple : proposer quelque chose de gourmand, maîtrisé, jamais excessif, toujours juste.
Plaisirs Chocolatés est fier de porter le label officiel d'Artisan Certifié. Cette reconnaissance valorise notre savoir-faire, notre fabrication artisanale et notre engagement à produire nos chocolats dans notre propre atelier à Bruxelles.
Chaque création est réalisée avec exigence, précision et passion afin d'offrir à nos clients une qualité constante et une expérience authentique.
Nous travaillons avec une idée simple : faire les choses bien.
Tout est réalisé à la main, sur place, en petites quantités, afin de garantir fraîcheur et qualité.
Nous accordons une attention particulière aux ingrédients, à leur sélection et à l’équilibre des saveurs.
Notre vision du chocolat est simple : proposer quelque chose de gourmand, maîtrisé, jamais excessif, toujours juste.
Plaisirs Chocolatés est fier de porter le label officiel d'Artisan Certifié. Cette reconnaissance valorise notre savoir-faire, notre fabrication artisanale et notre engagement à produire nos chocolats dans notre propre atelier à Bruxelles.
Chaque création est réalisée avec exigence, précision et passion afin d'offrir à nos clients une qualité constante et une expérience authentique.
Nous travaillons avec une idée simple : faire les choses bien.
Tout est réalisé à la main, sur place, en petites quantités, afin de garantir fraîcheur et qualité.
Nous accordons une attention particulière aux ingrédients, à leur sélection et à l’équilibre des saveurs.
Notre vision du chocolat est simple : proposer quelque chose de gourmand, maîtrisé, jamais excessif, toujours juste.
Plaisirs Chocolatés est fier de porter le label officiel d'Artisan Certifié. Cette reconnaissance valorise notre savoir-faire, notre fabrication artisanale et notre engagement à produire nos chocolats dans notre propre atelier à Bruxelles.
Chaque création est réalisée avec exigence, précision et passion afin d'offrir à nos clients une qualité constante et une expérience authentique.
Découvrez une sélection de chocolats artisanaux et de créations gourmandes, confectionnés avec soin pour satisfaire toutes les envies. Notre savoir-faire artisanal nous permet de vous proposer des produits de qualité, élaborés à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés.
Parmi nos spécialités, retrouvez nos pralines artisanales fabriquées à la main, nos tablettes de chocolat aux saveurs variées, ainsi que de délicieux macarons et de tendres oursons en guimauve enrobés de chocolat.
Pour faire plaisir ou marquer une occasion, nous réalisons également de magnifiques coffrets cadeaux garnis de nos meilleures créations, ainsi que des collections saisonnières imaginées pour les fêtes et les événements tout au long de l'année.
Parce que chacun a des besoins différents, nous proposons aussi une gamme de chocolats sans sucre ajouté, sans compromis sur le goût, ainsi que des chocolats personnalisés pour les particuliers et les entreprises. Que ce soit pour un cadeau d'affaires, un mariage, un anniversaire ou un événement professionnel, nous créons des chocolats sur mesure à votre image.
Laissez-vous séduire par l'univers de notre chocolaterie artisanale et découvrez des créations gourmandes pensées pour offrir une expérience unique, que ce soit pour vous faire plaisir ou pour offrir un cadeau d'exception.
Découvrez une sélection de chocolats artisanaux et de créations gourmandes, confectionnés avec soin pour satisfaire toutes les envies. Notre savoir-faire artisanal nous permet de vous proposer des produits de qualité, élaborés à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés.
Parmi nos spécialités, retrouvez nos pralines artisanales fabriquées à la main, nos tablettes de chocolat aux saveurs variées, ainsi que de délicieux macarons et de tendres oursons en guimauve enrobés de chocolat.
Pour faire plaisir ou marquer une occasion, nous réalisons également de magnifiques coffrets cadeaux garnis de nos meilleures créations, ainsi que des collections saisonnières imaginées pour les fêtes et les événements tout au long de l'année.
Parce que chacun a des besoins différents, nous proposons aussi une gamme de chocolats sans sucre ajouté, sans compromis sur le goût, ainsi que des chocolats personnalisés pour les particuliers et les entreprises. Que vous souhaitiez marquer un mariage, un baptême, un anniversaire, une naissance, une fête de famille, un cadeau d'affaires ou un événement professionnel, nous créons des chocolats uniques, pensés pour rendre chaque occasion encore plus mémorable.
Nous aimons aussi partager notre passion. C'est pourquoi nous organisons des ateliers de découverte du chocolat, où petits et grands peuvent découvrir les coulisses de notre métier, apprendre quelques secrets de fabrication et repartir avec de délicieux souvenirs.
Laissez-vous séduire par l'univers de notre chocolaterie artisanale et découvrez des créations gourmandes pensées pour offrir une expérience unique, que ce soit pour vous faire plaisir ou pour offrir un cadeau d'exception.
Nos chocolats sont le fruit d’un savoir-faire artisanal, élaborés avec passion directement dans notre atelier.
Chaque création est pensée pour allier authenticité, qualité et plaisir.
Ingrédients principaux :
Nous sélectionnons avec soin des ingrédients de qualité : chocolat (cacao, beurre de cacao, sucre), crème, beurre, fruits, fruits secs et épices.
Le cacao :
Nous utilisons des chocolats de couverture rigoureusement choisis, aux profils variés et issus de différentes origines, pour offrir une palette de saveurs riche et équilibrée.
Éco-responsabilité :
Notre production s’inscrit dans une démarche raisonnée, avec une attention particulière portée à la qualité des matières premières et à l’impact de nos emballages.
Ingrédients principaux :
Nous sélectionnons avec soin des ingrédients de qualité : chocolat (cacao, beurre de cacao, sucre), crème, beurre, fruits, fruits secs et épices.
Éco-responsabilité :
Notre production s’inscrit dans une démarche raisonnée, avec une attention particulière portée à la qualité des matières premières et à l’impact de nos emballages.
Le cacao :
Nous utilisons des chocolats de couverture rigoureusement choisis, aux profils variés et issus de différentes origines, pour offrir une palette de saveurs riche et équilibrée.
Nos pralines sont fabriquées à la main, directement dans notre atelier. Nous travaillons différents types de ganaches, pralinés et associations, avec une attention particulière portée à l’équilibre des saveurs.
Chaque création a sa propre identité : gourmande, intense ou fruitée, selon les inspirations. Nos chocolats sont fabriqués artisanalement sur place, sans OGM, sans huile de palme.
Nos produits sont en petites quantités. Nous proposons également des créations personnalisées, des collections saisonnières (Aïd, fêtes…), et certaines recettes adaptées (réduction en sucre selon produits).
Pour toutes demandes de personnalisations, veuillez nous la transmettre via notre formulaire de contact ou via un DM instagram.
Transformez vos idées en créations gourmandes uniques.
Chez Plaisirs Chocolatés, nous proposons un large choix de personnalisations pour les particuliers, les entreprises et les institutions.
Logo d'entreprise, message personnalisé, visuel imprimé sur chocolat ou coffret sur mesure : nous créons des chocolats qui marquent les esprits autant qu'ils régalent les papilles.
Nos réalisations accompagnent régulièrement des événements professionnels, conférences, mariages, anniversaires et célébrations familiales.
Chaque projet est étudié sur mesure afin de vous proposer une création qui reflète parfaitement votre identité.
Mardi - Vendredi 10h30 - 18h00
Samedi 10h30 - 18h00
Dimanche 10h30 - 18h00
Rue du Lombard 37, 1000 Bruxelles
Mardi - Vendredi
10h30 - 18h00
Samedi
10h30 - 18h00
Dimanche
10h30 - 18h00
Vous souhaitez en savoir plus sur nos chocolats, nos produits ou nos personnalisations ?
N’hésitez pas à remplir le formulaire ci-dessous, nous traiterons votre demande avec attention et répondrons dans les meilleurs délais.
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Nous examinerons et répondrons à toutes les demandes par ordre d’arrivée.
Nous nous efforçons de vous répondre dans un délai de 24 à 48 heures ouvrables.
Nous ne pourrons pas vous répondre si votre adresse mail est erronée. Veuillez donc la saisir avec soin.
Pour toute demande concernant une commande à retirer en magasin, merci d’indiquer votre nom, prénom et le type de demande.
Pour les commandes personnalisées (événements, cadeaux d’entreprise, etc.), merci de préciser : le type de demande, les quantités souhaitées et la date de retrait.En période de forte affluence (notamment lors des fêtes), les délais de réponse peuvent être légèrement prolongés.
Pour toute demande urgente, nous vous invitons à contacter directement le magasin par téléphone pendant les heures d’ouverture.
